Vivre plus de 100 ans ? L'aliment délicieux qui vous aidera selon cet expert
Le multimilliardaire Bryan Johnson, connu pour sa quête inlassable de la longévité et de l'immortalité, a révélé sur sa chaîne YouTube l'un de ses secrets pour préserver sa jeunesse....Auteur: Patricia Alegsa
23-05-2024 11:43
Le multimilliardaire Bryan Johnson, connu pour sa quête incessante de longévité et d'immortalité, a révélé sur sa chaîne YouTube que l'un de ses secrets pour maintenir sa jeunesse et sa santé réside dans la consommation quotidienne de cacao de haute qualité.
Johnson, qui est passé d'un régime alimentaire chargé de fast-food et de sucre transformé à un strict régime de santé et de nutrition, affirme que le cacao a été fondamental pour sa transformation.
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Dans un post sur le réseau social X, Johnson a partagé qu'il a souffert d'une décennie de dépression chronique et de stress lié à ses affaires dans la vingtaine, ce qui l'a poussé à réévaluer son mode de vie avec une approche basée sur la science.
Actuellement, Johnson surveille sa santé avec une équipe de plus de 30 médecins, suit une routine d'exercices extrême, se soumet à des transfusions sanguines avec son fils et son père, et maintient un strict régime végétalien.
Une des pièces maîtresses de son régime alimentaire est le cacao, qu'il consomme pour ses bienfaits liés à la longévité et à la santé en général.
Johnson assure que la consommation quotidienne de cacao renforce la santé cérébrale, améliore la concentration et la mémoire, favorise la santé cardiovasculaire et élève l'humeur.
Son affirmation est basée sur des études scientifiques qui soutiennent les bienfaits du cacao, comme la réduction de la pression artérielle due aux flavonoïdes, qui favorisent la production d'oxyde nitrique et améliorent le flux sanguin. De plus, il a été démontré que le chocolat noir peut réduire le cholestérol LDL (le "mauvais") et augmenter le HDL (le "bon"), contribuant à la gestion du cholestérol.
Le cacao contient des flavonoïdes qui, selon diverses études, améliorent la circulation sanguine dans le cerveau, favorisant la mémoire, le temps de réaction et les capacités de résolution de problèmes.
La théobromine et la caféine présentes dans le chocolat peuvent également augmenter l'attention et l'humeur. Certaines études suggèrent que le cacao peut augmenter le flux sanguin cérébral, réduisant ainsi le risque de démence.
Un autre aspect important est l'effet anti-inflammatoire du chocolat noir, qui peut aider à combattre l'inflammation chronique liée à des maladies telles que le diabète de type 2, l'arthrite et certains types de cancer.
Selon des revues d'études, les composés du chocolat peuvent également influencer positivement le microbiome intestinal et favoriser l'activité anti-inflammatoire.
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Autres aliments pour vivre plus longtemps
Le régime de Johnson ne se limite pas seulement au cacao. Il comprend une large variété d'aliments de haute qualité, tels que des légumes cuits à la vapeur, des lentilles écrasées, un pudding aux noix fait avec du lait et des noix de macadamia, des graines de chia, de lin et du jus de grenade.
Il consomme également du curcuma, du poivre noir et de la racine de gingembre pour soutenir la fonction hépatique et réduire l'inflammation, ainsi que du zinc et une microdose de lithium pour la santé cérébrale.
De plus, Johnson prépare un jus appelé "Gigante Verde" qui contient de la poudre de chlorelle, de la spermidine, un complexe d'acides aminés, de la créatine, des peptides de collagène et de la cannelle de Ceylan, ainsi que du cacao en poudre de haute qualité.
Dans ses vidéos, Johnson souligne l'importance de choisir un cacao pur, non traité et exempt de métaux lourds, avec une teneur élevée en flavonol pour en tirer le maximum d'avantages.
De même, Johnson partage des recettes simples utilisant du cacao en poudre, du pudding aux noix à une version saine de "Nutella" faite avec du beurre de noix, du cacao ajouté au café et des mélanges avec du lait, démontrant qu'il est possible d'incorporer ce superaliment de manière délicieuse et bénéfique dans l'alimentation quotidienne.
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Johnson critique l'offre nutritionnelle des supermarchés et remet en question la réglementation des aliments, soulignant l'importance de choisir des produits de haute qualité pour vivre une vie plus longue et plus saine.
En tant que nutritionniste, je peux ajouter que le cacao, riche en antioxydants et autres composés bénéfiques, peut certainement faire partie d'une alimentation équilibrée, améliorant la santé cardiovasculaire et cérébrale.
Cependant, il est essentiel de combiner sa consommation avec un régime varié et équilibré, riche en fruits, légumes, protéines maigres et graisses saines, pour obtenir tous les nutriments nécessaires à une santé optimale.
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